में वर्षों की विशेषज्ञता पर निर्मितव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजरप्रौद्योगिकी, एसएलडी फ्लूइडाइज्ड बेड आईक्यूएफ फ्रीजर भोजन की अगली पीढ़ी का प्रतिनिधित्व करता है {{0}फ्रीजिंग उपकरण - जो गति, गुणवत्ता और स्थिरता में बेहतर प्रदर्शन करने के लिए इंजीनियर किया गया है। जैसे ही उत्पाद बेल्ट के साथ यात्रा करता है, एक सटीक नियंत्रित वायु प्रवाह प्रत्येक टुकड़े को निलंबन में ले जाता है, इसके चारों ओर ठंडी हवा होती है ताकि यह गुच्छों के बजाय व्यक्तिगत रूप से जम जाए। परिणाम: भोजन जो टुकड़े दर टुकड़े अपनी प्राकृतिक बनावट, रंग, स्वाद और पोषण बरकरार रखता है।
एक उन्नत कंपन जाल बेल्ट कणों को अलग रखता हैतरलीकृत बिस्तर का जमनाचक्र, इसलिए ग्राहकों को बिल्कुल मुफ्त {{0}प्रवाहित, व्यक्तिगत रूप से जमे हुए उत्पाद - प्राप्त होता है, कोई गांठ नहीं, कोई दोबारा काम नहीं, कोई बर्बादी नहीं। उन प्रोसेसरों के लिए जिन्हें विश्वसनीय, बिक्री योग्य, जमे हुए सामान को पैक करने के लिए तैयार -की आवश्यकता होती है, यह फ़्रीज़र एक फ़्रीज़िंग मानक प्रदान करता है जिसका मिलान करना कठिन है।

तकनीकी निर्देश
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एसएलडी-500 |
एसएलडी-1000 |
एसएलडी-1500 |
एसएलडी-2000 |
एसएलडी-2500 |
एसएलडी-3000 |
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क्षमता (किलो/घंटा) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
2500 |
3000 |
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शीतलन खपत (किलोवाट/घंटा) (से=-40 डिग्री , Tk=+35 डिग्री ) |
130 |
186 |
256 |
326 |
460 |
500 |
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आयाम (एम) |
6.16×4.16×3.8 |
7.8×4.16×3.8 |
9.52×4.16×3.8 |
11.2×4.16×3.8 |
12.88×4.16×3.8 |
14.56×4.16×3.8 |
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स्थापित विद्युत (किलोवाट) |
52 |
63 |
74 |
85 |
96 |
107 |
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जमने का समय (न्यूनतम) |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
उत्पाद की विशेषताएँ
- बहुमुखी और कुशल - विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों को शीघ्रता से जमा देता है।
- प्रीमियम प्रस्तुति के लिए भोजन को संपूर्ण, अलग-अलग टुकड़ों में जमा देता है।
- ऊर्जा {{0}स्मार्ट डिज़ाइन प्रदर्शन से समझौता किए बिना परिचालन लागत को कम करता है।
- सटीक, दोहराने योग्य परिणामों के लिए समायोज्य बेल्ट गति और डिजिटल समय।
- अंतर्निर्मित सफाई और सुखाने की प्रणाली, शिफ्ट दर शिफ्ट उत्पादन को स्वच्छ बनाए रखती है।
- तेज़, भरोसेमंद थ्रूपुट के लिए -32 डिग्री तक फ़्रीज़ हो जाता है।
- लंबे डिफ्रॉस्ट अंतराल का मतलब है कम डाउनटाइम और अधिक निरंतर आउटपुट।
इन सुविधाओं के एक साथ काम करने से, SLD प्रणाली पूर्ण और भरोसेमंद सेवा प्रदान करती हैव्यक्तिगत त्वरित फ्रीजरउन प्रोसेसरों के लिए समाधान जिन्हें बड़े पैमाने पर सुसंगत, उच्च गुणवत्ता वाले परिणामों की आवश्यकता होती है।



Q&A
प्रश्न: IQF फ्रीजिंग का सिद्धांत क्या है?
उ: मैकेनिकल आईक्यूएफ फ्रीजर की मुख्य तकनीक उच्च गति, ठंडी हवा के संचलन पर निर्भर करती है। यह क्षैतिज वायुप्रवाह व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों पर सटीक रूप से निर्देशित होता है, जिससे तेजी से जमने की प्रक्रिया सुनिश्चित होती है जो उत्पाद की गुणवत्ता को बरकरार रखती है।
प्रश्न: IQF के साथ किस प्रकार के भोजन को जमाया जाता है?
उत्तर: लगभग सभी खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त, IQF का उपयोग मुख्य रूप से फलों, सब्जियों, समुद्री भोजन और मांस काटने के लिए किया जाता है। यह क्लंपिंग को रोककर और व्यक्तिगत उत्पाद की अखंडता को बनाए रखते हुए खराब होने वाली वस्तुओं को प्रभावी ढंग से संरक्षित करता है।
प्रश्न: क्या व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजर गीले या चिपचिपे उत्पादों को संभाल सकता है?
उत्तर: हाँ. एडजस्टेबल एयरफ्लो, बेल्ट वाइब्रेशन और स्टेज्ड फ्रीजिंग प्रसंस्करण के दौरान गीले या चिपचिपे उत्पादों को अलग करने में मदद करते हैं।
प्रश्न: द्रवीकृत बेड फ्रीजर उत्पाद को जमने से कैसे रोकता है?
उत्तर: ऊपर की ओर ठंडी हवा का प्रवाह उत्पादों को अलग करता है और लगातार ले जाता है, जिससे प्रत्येक टुकड़ा अलग-अलग जम जाता है।
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