सब्जी ब्लैंचिंग मशीनउन सब्जियों के लिए विकसित किया गया है जिन्हें अगली प्रक्रिया से पहले सटीक ताप उपचार की आवश्यकता होती है। सही बिंदु पर एंजाइमेटिक गतिविधि को रोककर, यह हरे रंग को बनाए रखने, कच्ची गंध को कम करने और बेहतर ठंड या सुखाने के परिणामों के लिए उत्पादों को तैयार करने में मदद करता है।

इस मशीन का उपयोग आमतौर पर ब्रोकोली, पालक, हरी बीन्स, मक्का, गाजर के टुकड़े, मशरूम और मिश्रित सब्जियों के लिए किया जाता है। मैनुअल बैच ब्लैंचिंग की तुलना में, एक सतत सब्जी ब्लैंचर अधिक समान हीटिंग, आसान क्षमता नियंत्रण और स्वचालित शीतलन और फ्रीजिंग लाइनों के साथ बेहतर एकीकरण देता है।

तकनीकी मापदंड

DIMENSIONS	*616010601357मिमी*
स्थापित सत्ता	1.1 किलोवाट
वोल्टेज	380V, 50Hz
जल की खपत	1 ~ 1.5T/h (स्प्रे ठंडा पानी सहित)
भाप की खपत की मात्रा	500 किग्रा/घंटा (0.4~0.7एमपीए)
शीतलन की मात्रा	/
संसाधन क्षमता	1.0T / h
फीडिंग फॉर्म	मेष बेल्ट श्रृंखला केंद्र की चौड़ाई 600 मिमी; आवृत्ति नियंत्रण; एक चार्जिंग डिवाइस के साथ, एक डी -डोपिंग डिवाइस, एक बुदबुदाहट डिवाइस, एक छिड़काव डिवाइस, एक पानी फ़िल्टरिंग सर्कुलेशन डिवाइस
विद्युत नियंत्रण	विद्युत घटकों का उपयोग झेजियांग झेंगताई द्वारा किया जाता है, और ट्रांसमिशन इन्वर्टर ताइवान डेल्टा द्वारा किया जाता है
सामग्री का विवरण	मोटर और विद्युत उपकरणों जैसे मानक भागों को छोड़कर यह उपकरण SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना है
उपकरण का उपयोग	इसका उपयोग सब्जियों, फलों और जलीय उत्पादों के शीघ्रता से जमने वाले निर्जलीकरण से पहले ब्लैंचिंग और स्मीयर के लिए किया जाता है, विशेष रूप से उन उत्पादों के लिए जो आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और जिनकी धारियां लंबी होती हैं।

DIMENSIONS	*616010601357मिमी*
स्थापित सत्ता	1.5 किलोवाट
वोल्टेज	380V, 50Hz
जल की खपत	1.5 ~ 2टी/एच (स्प्रे ठंडा पानी सहित)
भाप की खपत की मात्रा	1000 किग्रा/घंटा (0.4~0.7MPa)
शीतलन की मात्रा	/
संसाधन क्षमता	2.0T / h
फीडिंग फॉर्म	मेष बेल्ट श्रृंखला केंद्र की चौड़ाई 600 मिमी; आवृत्ति नियंत्रण; एक चार्जिंग डिवाइस के साथ, एक डी -डोपिंग डिवाइस, एक बुदबुदाहट डिवाइस, एक छिड़काव डिवाइस, एक पानी फ़िल्टरिंग सर्कुलेशन डिवाइस
विद्युत नियंत्रण	विद्युत घटकों का उपयोग झेजियांग झेंगताई द्वारा किया जाता है, और ट्रांसमिशन इन्वर्टर ताइवान डेल्टा द्वारा किया जाता है
सामग्री का विवरण	मोटर और विद्युत उपकरणों जैसे मानक भागों को छोड़कर यह उपकरण SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना है
उपकरण का उपयोग	इसका उपयोग सब्जियों, फलों और जलीय उत्पादों के शीघ्रता से जमने वाले निर्जलीकरण से पहले ब्लैंचिंग और स्मीयर के लिए किया जाता है, विशेष रूप से उन उत्पादों के लिए जो आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और जिनकी धारियां लंबी होती हैं।

उत्पाद की विशेषताएँ

• लाइन डिज़ाइन के आधार पर कटी हुई और पूरी सब्जी दोनों उत्पादों के लिए उपयुक्त।

• हीटिंग विधि, बेल्ट गति और टैंक की लंबाई को अनुकूलित किया जा सकता है।

• उत्पाद के तापमान और बनावट को अधिक सुसंगत बनाकर डाउनस्ट्रीम फ्रीजिंग गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।

• आसान {{0} से {{1} साफ स्टेनलेस स्टील डिजाइन भोजन प्रसंस्करण स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।

Q&A

प्रश्न: मुझे क्या जानकारी देनी होगी ताकि आप मेरे लिए सही मॉडल का चयन कर सकें?

ए: एक मिलान मशीन कॉन्फ़िगरेशन प्राप्त करने के लिए आपके उत्पाद शैली, आकार पैरामीटर, सामग्री इनलेट तापमान, लक्ष्य प्रसंस्करण तापमान, प्रति घंटा प्रसंस्करण उपज और कार्यशाला लेआउट पर आपूर्ति विवरण।

प्रश्न: क्या मैं वैयक्तिकृत मशीन समायोजन का अनुरोध कर सकता हूँ?

उत्तर: वैयक्तिकृत अनुकूलन उपलब्ध है। मशीन की लंबाई, चौड़ाई, कन्वेयर ऊंचाई, पावर इनपुट मानक, खाद्य संपर्क सामग्री और कनेक्शन मोड सभी को आपके उत्पादन वर्कफ़्लो में फिट करने के लिए संशोधित किया जा सकता है।

प्रश्न: क्या यह मशीनरी खाद्य कारखानों में उपयोग के लिए डिज़ाइन की गई है?

ए: यह विशेष रूप से खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करने वाले स्टेनलेस स्टील फ्रेम के साथ खाद्य कारखाने के उत्पादन के लिए बनाया गया है, और सफाई चैनलों को आपके कार्यशाला लेआउट के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

प्रश्न: क्या यह इकाई अन्य विभिन्न प्रसंस्करण मशीनों के साथ एकीकृत हो सकती है?

उत्तर: इसे धोने, ब्लैंचिंग, कूलिंग, सुखाने, फ्रीजिंग, सॉर्टिंग के साथ एकीकृत किया जा सकता है

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