एसटीजे ठंडी हवा में सुखाने की प्रणाली गर्मी के प्रति संवेदनशील फलों के लिए डिज़ाइन की गई है, जिन्हें सावधानीपूर्वक नमी हटाने की आवश्यकता होती है। नियंत्रित कम तापमान वाली हवा उत्पादों को पैकेजिंग, भंडारण और परिवहन में सुधार करते हुए उनके मूल स्वरूप और गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद करती है। स्वचालित नियंत्रण दोहराए जाने योग्य परिणामों और भरोसेमंद दैनिक संचालन का समर्थन करते हैं।
सिद्धांत
मशीन में एक बाष्पीकरणकर्ता, कंडेनसर, कंप्रेसर, परिसंचरण पंखे, इंसुलेटेड हाउसिंग और नियंत्रण घटक शामिल हैं। बंद कक्ष के अंदर बारी-बारी से ठंडी और गर्म शुष्क हवा भरी हुई सामग्री को बार-बार ठंडा और गर्म करती है। कम तापमान वाली हवा सबसे पहले ताजे उत्पादों के साथ नमी का आदान-प्रदान करती है। प्रारंभिक निर्जलीकरण के बाद, गर्म शुष्क हवा नियंत्रित गर्मी की आपूर्ति करती है, जिससे शेष आंतरिक पानी वाष्पित हो जाता है और कक्ष छोड़ देता है। ऑपरेटर फलों की विविधता, स्लाइस की मोटाई, प्रारंभिक नमी और लक्ष्य सूखापन से मेल खाने के लिए 15 और 35 डिग्री के बीच तापमान का चयन कर सकते हैं। चरणों में गर्मी और नमी का प्रबंधन करके,फलों के लिए हीट पंप ड्रायरमलिनकिरण, सख्त होने या स्वाद के नुकसान के जोखिम को कम करते हुए एक समान सुखाने की सुविधा प्रदान करता है।
विशेष विवरण
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नमूना |
सुखाने का तापमान (डिग्री) |
स्थापित पावर(किलोवाट) |
ट्रॉली की मात्रा (सेट) |
क्षमता(किग्रा) |
कुल मिलाकर आयाम एल×डब्ल्यू×एच(मिमी) |
पावर(वी) |
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केवाईएफ-45 |
15-35 |
10 |
4 |
450 |
3500×3400×2780 |
AC220 |
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केवाईएफ-65 |
15-35 |
14 |
6 |
650 |
4300×3400×2780 |
एसी380/220 |
|
केवाईएफ-90 |
15-35 |
16 |
8 |
920 |
5100×3400×2780 |
एसी380/220 |
|
केवाईएफ-110 |
15-35 |
22 |
10 |
1100 |
6200×3400×2780 |
एसी380/220 |
विशेषताएँ
1. एकीकृत डिज़ाइन कुशल संचालन, सटीक सेटिंग्स और स्वचालित प्रक्रिया नियंत्रण प्रदान करता है।
2. एक प्रतिक्रियाशील तापमान नियंत्रण प्रणाली 70 डीबी से कम ऑपरेटिंग शोर के साथ स्थिर स्थिति बनाए रखती है।
3. दफलों के लिए हीट पंप ड्रायरकुशल ताप {{0}पंप प्रौद्योगिकी के माध्यम से परिचालन लागत कम करता है।
4. हल्का तापमान प्राकृतिक रंग, सुगंध, स्वाद, आकार और पोषण मूल्य को बेहतर बनाए रखता है।
5. एक बटन नियंत्रण जटिल सुखाने के कार्यक्रमों को सरल बनाता है और ऑपरेटर के कार्यभार को कम करता है।
6. सिस्टम समुद्री भोजन, पोल्ट्री, मांस, सब्जियां और अन्य नमी के प्रति संवेदनशील उत्पादों को भी संसाधित कर सकता है।
Q&A
प्रश्न: क्या ड्रायर फलों के रंग और स्वाद की रक्षा कर सकता है?
उत्तर: हाँ. कम तापमान, नियंत्रित सुखाने से प्राकृतिक रंग, सुगंध, स्वाद, आकार और मूल्यवान पोषक तत्व बनाए रखने में मदद मिलती है।
प्रश्न: एक सुखाने के चक्र में कितना समय लगता है?
उत्तर: सुखाने का समय फल के प्रकार, स्लाइस की मोटाई, प्रारंभिक नमी, लोडिंग मात्रा, तापमान और लक्ष्य नमी पर निर्भर करता है।
प्रश्न: क्या मशीन को अनुकूलित किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. क्षमता, ट्रॉली मात्रा, चैम्बर आकार, बिजली आपूर्ति, नियंत्रण कार्य और सुखाने के कार्यक्रम को अनुकूलित किया जा सकता है।
प्रश्न: क्या ड्रायर को साफ करना और रखरखाव करना आसान है?
उत्तर: हाँ. इसका सुलभ कक्ष, व्यवस्थित ट्रॉली प्रणाली और व्यावहारिक एकीकृत डिज़ाइन सफाई, निरीक्षण और नियमित रखरखाव को सरल बनाता है।
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