प्लेट संपर्क फ्रीजर

A:
खाद्य संरक्षण के लिए IQF फ़्रीज़र बेहतर क्यों है: IQF फ़्रीज़र का उपयोग करने के प्राथमिक लाभों में से एक त्वरित प्रसंस्करण गति है जिसे कुछ ही मिनटों में पूरा किया जा सकता है। यह अत्यंत तेज़ हिमीकरण बड़े बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण को रोकता है जो आणविक स्तर पर कोशिका झिल्ली को नष्ट कर सकते हैं।
उन्नत IQF तकनीक का उपयोग करके, खाद्य उत्पाद पारंपरिक तरीकों की तुलना में अपने मूल आकार, रंग, सुगंध और स्वाद को कहीं बेहतर बनाए रखते हैं। ब्लॉक फ़्रीज़िंग के विपरीत, एक IQF फ़्रीज़िंग प्रणाली अलग-अलग टुकड़ों को अलग रखती है। यह न केवल एक प्रीमियम उत्पाद सुनिश्चित करता है, बल्कि उपभोक्ताओं को केवल आवश्यक हिस्से को डीफ़्रॉस्ट करने की अनुमति देकर भोजन की स्थिरता को भी बढ़ावा देता है, जिससे भोजन की बर्बादी में काफी कमी आती है।

ए: फ्रीजिंग का समय उत्पाद की मोटाई, पैकेजिंग, इनलेट तापमान, प्लेट तापमान और आवश्यक कोर तापमान पर निर्भर करता है।

ए: एक प्लेट फ्रीजर प्रशीतित धातु प्लेटों के सीधे संपर्क के माध्यम से भोजन को जमा देता है, जिससे तेजी से गर्मी हस्तांतरण और एक समान ठंड मिलती है।

उत्तर: कृपया उत्पाद प्रकार, आयाम, बैच वजन, इनलेट तापमान, लक्ष्य कोर तापमान, आवश्यक क्षमता और उपलब्ध स्थापना स्थान प्रदान करें।